存貨週轉率全攻略：計算公式、行業標準與提升技巧

你是不是常常聽到「存貨週轉率」這個詞，卻不太清楚它到底在講什麼？我以前在一家小型貿易公司上班時，老闆總是碎念存貨週轉率太低，害公司現金流卡卡的。那時候我還不太懂，後來自己研究才發現，這指標真的超級重要。存貨週轉率簡單來說，就是你的庫存賣掉又補貨的次數，次數越高，代表你生意做得越溜。

為什麼我要特別寫這篇文章？因為我看過太多中小企業主忽略這個數字，結果庫存堆得像山一樣，錢都卡在貨上，週轉不過來。存貨週轉率不是什麼高深理論，但它能直接反映你的營運效率。今天我就用最白話的方式，帶你從頭搞懂存貨週轉率的一切。

什麼是存貨週轉率？

存貨週轉率（Inventory Turnover Ratio）是財務分析裡的一個基本指標，用來衡量一家公司在特定時間內（通常是一年）賣掉庫存的次數。計算方式很簡單，就是用銷貨成本除以平均存貨。數字越高，表示你賣貨的速度越快，資金回收也越快。

我舉個例子。假設你開了一家飲料店，今年銷貨成本是100萬，平均庫存是20萬，那存貨週轉率就是5次。這代表你的庫存一年內徹底換了5輪。聽起來不錯對吧？但如果是製造業，可能週轉率只有2次，因為生產周期長。所以不同行業標準差很多，不能一概而論。

有些老闆會誤會，以為存貨週轉率越高越好。其實不一定喔！太高可能表示你庫存太少，容易缺貨，反而丟掉生意。我見過一家電子零件商，為了衝高週轉率，把庫存壓到最低，結果大訂單來時沒貨可交，客戶跑光光。所以平衡才是王道。

計算存貨週轉率的公式有兩種常見版本，我都列出來給你參考。第一種是用銷貨成本除以平均存貨，第二種是用營業收入除以平均存貨。一般來說，用銷貨成本比較準，因為它扣除了利潤部分，更能反映實際庫流動性。

公式一：存貨週轉率 = 銷貨成本 / 平均存貨

公式二：存貨週轉率 = 營業收入 / 平均存貨

平均存貨怎麼算？很簡單，就是把期初存貨和期末存貨加起來除以2。如果你要看更細的數據，也可以用每月存貨平均來算。我建議新手先用年度數據練習，比較不容易出錯。

來個實際計算例子。假設甲公司2023年銷貨成本是500萬，期初存貨80萬，期末存貨120萬。平均存貨 = (80萬 + 120萬) / 2 = 100萬。存貨週轉率 = 500萬 / 100萬 = 5次。這數字代表什麼？我們待會再聊。

為什麼企業要關心存貨週轉率？因為它直接關係到你的現金流和盈利能力。存貨週轉率太低，表示貨賣得慢，錢卡在倉庫裡，周轉不過來。這就像你把錢埋在土裡，生不出利息還可能貶值。

我朋友開了一家服飾店，之前進了一堆過季衣服，存貨週轉率掉到2次以下。結果倉儲成本暴增，現金流吃緊，差點倒閉。後來他調整進貨策略，專注快時尚，週轉率拉到6次，生意才起死回生。所以這個數字真的不能輕忽。

高存貨週轉率的好處有哪些？首先，資金使用效率高，你可以更快把錢拿回來再投資。其次，庫存新鮮度提升，減少過期或過時風險。最後，營運成本降低，因為倉儲和管理費用會減少。

但別忘了，存貨週轉率不是唯一指標。要搭配其他數據一起看，比如毛利率、應收帳款週轉率等，才能全面評估企業健康度。

存貨週轉率沒有絕對的「好壞」標準，完全看行業特性。快消品行業週轉率通常很高，而重工業可能很低。下面我整理一個表格，讓你快速比較常見行業的參考範圍。

從表格可以看出，行業差距很大。如果你做的是零售，存貨週轉率只有3次，那可能出問題了。但如果是汽車 dealer，3次就算不錯。所以比較時一定要跟同行對標，別拿蘋果比橘子。

我曾經幫一家餐飲連鎖店做診斷，他們的存貨週轉率是4次，乍看偏低。但對比同業平均6次，確實有改善空間。後來發現是採購流程太慢，導致庫存積壓。調整後提升到7次，利潤馬上增長。

想提升存貨週轉率？這裡有幾個實用技巧，我親身試過有效。首先，優化採購預測。別憑感覺進貨，用歷史數據和市場趨勢來預估需求。其次，加強供應鏈管理，縮短訂貨到入庫的時間。

再來，促銷清庫存是個好方法。但別亂打折，要策略性處理。比如季節性商品，換季前就要開始出清。另外，導入存貨管理系統也很重要。現在有很多軟體可以即時監控庫存，自動提醒補貨或促銷。

我還建議定期盤點，及早發現滯銷品。有些企業一年才盤點一次，那太慢了。最好每季或每月做一次，才能及時調整。最後，訓練員工的庫存意識。讓大家知道週轉率的重要性，全員一起努力。

不過，提高存貨週轉率不能急就章。我曾看過一家公司為了衝數字，瘋狂出清存貨，結果毛利暴跌。這就叫矯枉過正。理想狀態是找到平衡點，讓週轉率和利潤雙贏。

Q: 存貨週轉率多少算正常？
A: 這沒有標準答案，要看行業。一般來說，零售業可能10次以上，製造業可能5次左右。最好查一下同業平均數據來比較。

Q: 存貨週轉率太低怎麼辦？
A: 先找出原因。是採購過量？還是銷售不力？然後針對問題改善，比如加強促銷、調整進貨頻率等。

Q: 存貨週轉率可以每天計算嗎？
A: 理論上可以，但實務上通常按月或按年算。每天計算成本太高，且數據波動大，意義不大。

Q: 存貨週轉率和現金流有直接關係嗎？
A: 有密切關係。週轉率高，代表庫存變現快，現金流入速度也快。但也要注意應收帳款週轉率，否則錢還是卡在客戶那裡。

寫到這裡，我大概把存貨週轉率的重點都涵蓋了。這個指標看似簡單，卻能透露出企業的營運效率。建議你定期追蹤自己的存貨週轉率，並跟同行比較，及早發現問題。如果你有具體案例想討論，歡迎留言分享。